鮎(アユ)シーズン営業の終了のお知らせ

　鮎の仕入れが終了しましたので、令和4年11月16日(水)で鮎(アユ)料理のシーズン営業を終了しました。

　また、甲佐町商工会で販売しておりました「甲佐町やな場『やな場コース』食事券」を11月16日までにご使用できなかった場合は、令和4年12月1日〜26日の期間に限りお食事券1枚につき4,400円分の金券として利用できます。金券としてご利用の際は、お釣銭のお返しはできません。 

今年度から通年での営業を始めます!!

　甲佐町では、休業期間の令和3年度に施設の感染症対策を進めつつ、更なる地域活性化を目的に「通年営業」を条件とした新たな事業者の公募を実施し、今年度から地元の若手有志でつくる(一社)パレット(大滝祐輔代表理事)が中心となって「甲佐町やな場」を運営することになりました。

　(一社)パレットは、まちづくり事業のノウハウを生かし、6月〜11月はこれまで親しまれてきた鮎の塩焼きや新鮮な刺身などのコース料理を、冷え込む冬場には、小鉢がいっぱいの御膳や鍋などの提供のほか多くの人に甲佐町を楽しんでもらう仕掛けを考えられています。

　お電話で予約も受け付けています。皆様のお越しをお待ちしております。

甲佐町やな場公式インスタグラム

• https://www.instagram.com/yanaba.kosa/

何匹もの鮎(アユ)が目の前の涼しげな清流に躍る甲佐のやな場

　情緒豊かな茅葺き屋根のあずま屋で味わう鮎(アユ)料理は、また格別です。6月〜11月上旬は、新鮮な鮎の刺身に、食欲をそそる鮎の塩焼き、そして大人の味の鮎のうるかなど、ぜひ一度ご賞味ください。

　毎年6月1日から11月上旬までは、やなを流れる清流を楽しむことができます。

　竹で編んだ簀(す)に落ちてくる鮎を捕る梁(やな)漁ですが、甲佐のやな場は、加藤清正が川狩りを楽しむために設置した茶屋を起源とすることが明らかとなっています。その後、清正公の後を継いで肥後藩を治めた細川忠利が整備を進め、代々の藩主が毎年とれたての落ち鮎を楽しみにご来遊される場所として、広く知られるようになりました。

　甲佐のやな場は、江戸時代のお殿様に愛された「お梁」の風情を現代に伝えています。

「甲佐町やな場」の動画を公開中

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• 甲佐町公式画像公開サイト「甲佐町やな場」

  やな場メニューについて


　6月1日〜11月上旬までのメニュー

やな場コース(4,400円)

　鮎のお刺身、うるか、鮎の塩焼き、鮎の南蛮漬け、鮎の味噌焼き、鮎のお吸い物、うなぎ、白飯、早川わんこソーメン、香物

鮎づくしコース(3,980円)

　鮎のお刺身、うるか、鮎の塩焼き、鮎の南蛮漬け、鮎の味噌焼き、鮎のお吸い物、鮎めし、早川わんこソーメン、香物

　コースのほかに単品メニューもございます。なお、奉仕料として1名につき100円頂きます。

12月1日〜3月までの昼営業メニュー

やな場御膳(竹)2,400円

　本日の小鉢八種、お刺身、汁物、白飯
　メイン:季節の天ぷら　または　天草産鯛のあら煮

やな場御膳(簗)2,600円(限定10食)

　本日の小鉢八種、お刺身、汁物、白飯
　メイン:国産牛のハンバーグ　または　熊本産あか牛の牛カツ

お子様セット　1,000円

　ポテトサラダ、鶏のから揚げ、フライドポテト、エビフライ、カニクリームコロッケ、おにぎり二個、デザート

　このほかに単品メニューもございます。なお、奉仕料として1名につき100円頂きます。

甲佐町やな場へのお問い合わせ先

• 住所:熊本県上益城郡甲佐町大字豊内19-1
• 電話番号:096-234-0125

 甲佐町やな場営業について

　令和4年度から通年で営業

　12月1日〜3月の営業時間


• 昼営業:午前11時30分〜午後4時(オーダーストップ:午後3時)
• 夜営業(完全予約制):午後5時〜午後9時(オーダーストップ:午後8時)
  ※夜営業のご予約は、2日前までにお願いします。
• 定休日:火曜日、水曜日 

　6月1日〜11月上旬の営業時間　(鮎(アユ)料理コース提供)


• 月曜日〜土曜日:午前11時〜午後9時(オーダーストップ:午後7時30分)
• 日曜日、祭日:午前11時〜午後8時(オーダーストップ:午後7時)
• 定休日:第1、第3火曜日 

甲佐町を観光してみませんか?

甲佐町やな場では町の観設などを一覧で紹介する観光パンフレットを配布しています。

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