何匹もの鮎(アユ)が目の前の涼しげな清流に躍る甲佐のやな場

　情緒豊かな茅葺き屋根のあずま屋で味わう鮎(アユ)料理は格別です。6月〜11月上旬は、新鮮な鮎の刺身に、食欲をそそる鮎の塩焼き、そして大人の味の鮎のうるかなど、ぜひ一度ご賞味ください。

　竹で編んだ簀(す)に落ちてくる鮎を捕る梁(やな)漁ですが、甲佐のやな場は、加藤清正公が川狩りを楽しむために設置した茶屋を起源とすることが明らかとなっています。その後、清正公の後を継いで肥後藩を治めた細川忠利が整備を進め、代々の藩主が毎年とれたての落ち鮎を楽しみにご来遊される場所として、広く知られるようになりました。

　甲佐のやな場は、江戸時代のお殿様に愛された「お梁」の風情を現代に伝えています。

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  やな場メニューについて


　6月1日〜11月上旬までのメニュー

やな場コース　4,800円(税込み)

　鮎のお刺身、うるか、鮎の塩焼き、鮎の南蛮漬け、鮎の味噌焼き、鮎のお吸い物、うなぎ、白飯、早川わんこソーメン、香物

鮎づくしコース　4,300円(税込み)

　鮎のお刺身、うるか、鮎の塩焼き、鮎の南蛮漬け、鮎の味噌焼き、鮎のお吸い物、鮎めし、早川わんこソーメン、香物

　コースのほかに単品メニューもございます。なお、奉仕料として1名につき100円頂きます。

12月〜5月までの昼営業メニュー

　※熊本県産の食材をふんだんに使った御膳料理を提供します。

甲佐町やな場へのお問い合わせ先

• 住所:熊本県上益城郡甲佐町大字豊内19-1
• 電話番号:096-234-0125

 甲佐町やな場営業について　　　

6月1日〜11月上旬の営業時間　(鮎(アユ)コース料理提供)


• 午前11時〜午後9時(オーダーストップ:午後7時30分)
• 定休日:毎週火曜日 

　12月1日〜5月の営業時間


• 昼営業:午前11時30分〜午後4時(オーダーストップ:午後3時)
• 夜営業(完全予約制):午後5時〜午後9時(オーダーストップ:午後8時)
  ※夜営業のご予約は、2日前までにお願いします。
• 定休日:毎週火曜日、水曜日 

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